Preparación Llenar el vaso con agua hasta la marca de 1 litro. Calentar durante 7 minutos, 100º, velocidad 1. Mientras, separar y lavar bien los ramilletes de la coliflor. Reservar dentro del cestillo. Cuando el agua ya esté caliente, colocar el cestillo en el interior del vaso y programar 12 minutos, 100º, velocidad 4. Sorprendea tus amigos con este falso risotto sencillo de preparar y muy sabroso. Les vas a dejar con la boca abierta. Aquí te explicamos cómo prepararlo. Ingredientes para 4 personas. Paso1: Corta la coliflor en trozos pequeños y reserva. Paso 2: En la Thermomix, pica la cebolla y el ajo. Paso 3: Agrega aceite de oliva y pone a calentar en la Thermomix

Ponemosen un bol la taza de agua templada junto con las setas para rehidratarlas. Pelamos las chalotas y los dientes de ajo y picamos finamente. Sobre un papel de hornear hacemos 2 círculos de queso parmesano rallado, llevamos al horno y gratinamos unos minutos, dejamos enfriar y reservamos. En una sartén amplia,

Enuna sartén, pon dos cucharadas de aceite y la cebolla bien picadita. Sofríe 5 minutos. Añade las alcachofas troceadas y los guisantes y remueve unos 5 minutos más. Ahora, añade la coliflor y saltea un par de Pasoa Paso 1 PICA QUE TE PICA Corta los champiñones en láminas. Pela y corta la cebolla en dados. Pela y corta el ajo en láminas. 2 A LA SARTÉN Pon una sartén a . 199 220 275 86 264 12 327 282 66

falso risotto de coliflor thermomix