Ubicadoen un entorno privilegiado, la playa de la Patacona de Valencia, este restaurante ofrece como especialidad sus fantásticos arroces. Arroz de pulpo con pipas y parmesano, Arroz de pollo de corral con setas, alcachofas y garrofón o Arroz negro con calamarcitos y ajos tiernos, entre otros. Av. Mare Nostrum, 50 - 963 55 70 46
Muslode pollo de corral a la parrilla . POSTRES. Flan, PudÃn, Arroz caldoso con bogavante mÃnimo 2 personas precio por persona 21,95 Pan rústico catalana con tomate Y lo que escoja usted pechuga de pollo o atún con suplemento por aparte. Volver. Bocadillo . Volver.
Mariscadaindividual ( bogavante, gamba roja, 24 € Hamburguesa completa Crosmas . 16 € Mil hojas de pechuga de pollo de corral con wok de verduritas y reducción de miel y soja . Arroz meloso de pechuga de pollo picantón, con gamba, espárragos trigueros,
Primerose hizo famoso en el restaurante su arroz con bogavante y acto seguido sus pollos de corral en pepitoria. Esta familia de emprendedores ligada a su pueblo natal, Chañe, –con 900 vecinos censados y 2.000 extranjeros que trabajan la fresa–, comenzó teniendo su propio corral para esos pollos que se deshacen en la boca una vez cocinados.
Enuna buena cantidad de aceite (no os preocupéis porque luego vamos a retirarlo por completo), doramos a fuego lento las cabezas de ajos con un corte por la mitad, durante unos 20 minutos. 2.-. Una vez doradas, retiramos y reservamos. Debe de ser a fuego muy lento. 3.-. Ahora es momento de freÃr el pollo.
Lamelosidad de la carne del pollo de corral con el aroma y sabor de la trufa hacen de este canelón un manjar para los más sibaritas. Ventajas. Elaborados con pasta artesana de huevo. Formato de 130 grs./unidad, para que puedas ofrecer una presentación original. CaracterÃsticas. Formato: 130 grs./unidad aprox. Envase: bolsa Embalaje: 30
. 215 43 63 276 49 98 194 366 267
pollo de corral con bogavante
